Balik Lachsräucherei
Weit entfernt vom Meer, in den lieblichen Hügeln des Toggenburgs, steht eine Manufaktur, die hier eigentlich gar nicht stehen dürfte: Die Balik Farm.
Hier wird der berühmteste Räucherlachs der Welt in Handarbeit hergestellt und die Farm steht für den bedingungslosen Anspruch an höchste Qualität. Scheichs in Dubai, Königshäuser Europas und Geniesser aus aller Welt bestehen darauf: Wenn Räucherlachs, dann nur der Balik aus dem Toggenburg.
